FACEBOOK
INSTAGRAM

Otváracie hodiny

Reštaurácia Terra Mate

Matúšova zem

Navštívte reštauráciu Terra Mate v Trenčíne, kde jedlo premieňame na skutočný zážitok. Príďte sa o tom presvedčiť sami a ochutnajte fantastické jedlá z čerstvých a kvalitných surovín.
Denné menu

Štvrtok 21.11.2024

Denné menu na dnes

Polievka

  • 0,25l Minestrone s cestovinou 1,3,7,9 - 1.50 €

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,9 - 1.50 €

Druhý chod

  • 150/150g Gril.vykostené kuracie stehno, dus. ryža, krémová cesnaková omáčka, šalát z čerstvej kapusty a kukurice 7,9,12 - 8.90 €

  • 250/150g BBQ mäsité bravč. rebierka, pečené zemiaky, jarná cibuľka, BBQ omáčka, šalát 6,7,11,12 - 9.90 €

  • 150/150g Vegetariánske čevapčiči z fazule s maslovými zemiakmi,cibuľkou, jogurtovo–horčic. dressingom 1,3,7,10 - 9.20 €

  • 250g „Tuna šalát“ – miešaný šalát, tuniak, č.cibuľka, aioli majonéza, varené vajíčko, focaccia chlebík 1,3,4t - 9.90 €

  • 150/150g Hovädzí flank steak servírovaný na zelerovom pyré s grenaille zemiakmi a pfeffer omáčkou 7,9,12 - 14.90 €

Vytlačiť denné menu
PO-PIA 18-24. november

Špeciality tento týždeň

  • Nemáme žiadne špeciality

Denné menu

Pondelok

  • 0,25l Krémová tekvicová polievka 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Kur.prsia v maslovej omáčke s jalapen͂os, dus.ryža,šalát z hlávkovej kapusty s kukuricou 1,7,9,128.90€

  • 150/150g Sous–vide br. panenka, krémová omáčka, zemiak.rösti, šalát 1,3,79.40€

  • 120/150g Vypráž.syr, maslové zemiaky s vňaťkou, tatárska omáčka 1,3,78.90€

  • 250g „Tuna šalát“ – miešaný šalát, tuniak, č.cibuľka, aioli majonéza, varené vajíčko, focaccia chlebík 1,3,4t9.90€

  • 150/150g Hovädzí flank steak servírovaný na zelerovom pyré s grenaille zemiakmi a pfeffer omáčkou 7,9,1214.90€

Utorok

  • 0,25l Tom yum polievka s cuketou a ryžovými rezancami 1,6,71.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g „Chicken fried rice“ – smažená jazmínová ryža so zeleninkou, vajíčkom, sójovkou, kuracími prsiami a chilli majonézou 3,6,7,9,119.20€

  • 150/150g Šťavnaté obrátené rezne, pučené zemiaky s cibuľkou a slaninkou, šalát8.90€

  • 150/150g Pečený losos na masle, kôpor, grenaille zemiaky, holandská omáčka, zelené fazuľky 3,4,7,1013.50€

  • 250g „Tuna šalát“ – miešaný šalát, tuniak, č.cibuľka, aioli majonéza, varené vajíčko, focaccia chlebík 1,3,4t9.90€

  • 150/150g Hovädzí flank steak servírovaný na zelerovom pyré s grenaille zemiakmi a pfeffer omáčkou 7,9,1214.90€

Streda

  • 0,25l Goralská polievka so slaninkou 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Morčacie prsia sous – vide s pečenou koreňovou zeleninkou, dus. ryžou a krémovou omáčkou 7,99.20€

  • 300g Bryndzové halušky s jarnou bryndzou, opraž. slaninkou a cibuľkou 1,3,78.90€

  • 300g Zapekaná brokolica s karfiolom, rajčinovo – cibuľový šalát 3,7,128.90€

  • 250g „Tuna šalát“ – miešaný šalát, tuniak, č.cibuľka, aioli majonéza, varené vajíčko, focaccia chlebík 1,3,4t9.90€

  • 150/150g Hovädzí flank steak servírovaný na zelerovom pyré s grenaille zemiakmi a pfeffer omáčkou 7,9,1214.90€

Štvrtok

  • 0,25l Minestrone s cestovinou 1,3,7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Gril.vykostené kuracie stehno, dus. ryža, krémová cesnaková omáčka, šalát z čerstvej kapusty a kukurice 7,9,128.90€

  • 250/150g BBQ mäsité bravč. rebierka, pečené zemiaky, jarná cibuľka, BBQ omáčka, šalát 6,7,11,129.90€

  • 150/150g Vegetariánske čevapčiči z fazule s maslovými zemiakmi,cibuľkou, jogurtovo–horčic. dressingom 1,3,7,109.20€

  • 250g „Tuna šalát“ – miešaný šalát, tuniak, č.cibuľka, aioli majonéza, varené vajíčko, focaccia chlebík 1,3,4t9.90€

  • 150/150g Hovädzí flank steak servírovaný na zelerovom pyré s grenaille zemiakmi a pfeffer omáčkou 7,9,1214.90€

Piatok

  • 0,25l Staroviedenská zemiaková polievka s hubami a slaninkou 7,91.50€

  • 0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a cestovinou 1,3,91.50€

  • 150/150g Sladko – kyslé kuracie rezance s ananásom a zeleninkou,dus.ryža,šalát 6,7,9,11,12t8.90€

  • 150/150g Sviečková na smotane s parenou knedľou 1,3,7,9,109.80€

  • 300g Cisársky trhanec so slivkovým kompótom, cukrom a maslom 1,3,7t7.90€

  • 250g „Tuna šalát“ – miešaný šalát, tuniak, č.cibuľka, aioli majonéza, varené vajíčko, focaccia chlebík 1,3,4t9.90€

  • 150/150g Hovädzí flank steak servírovaný na zelerovom pyré s grenaille zemiakmi a pfeffer omáčkou 7,9,1214.90€

Vytlačiť

Prihláste sa

K ODBERU DENNÉHO MENU A AKCIÍ

Jedálny lístok

  • Slepačí vývar s mäsom a rezancami ( 0.33 l ) 3.90 €
    A: 1,3,3

  • Slepačí vývar s pečeňovými haluškami ( 0.33 l ) 4.50 €
    A: 1,3,9

  • Tom – yum polievka s ryžovými rezancami a cuketou ( 0.33 l ) 4.50 €
    A: 6,7,12

  • Jack Daniel´s burger A: 1,3,7,12 ( 150 g ) 13.90 €
    mleté hovädzie mäso, maslová brioška, hľuzovková majonéza, šalát, rajčina, kyslá uhorka, karamelizovaná cibuľka, cheddar, slaninka, Jack Daniel´s omáčka, hranolky

  • Grilované kuracie souvlaki A: 7,10 ( 200 g ) 13.90 €
    marinované kuracie špízy servírované na miešanom šaláte, hranolky, tzatziki

  • Schnizel a brusnice A: 1,3,7 ( 150 g ) 13.90 €
    bravčová panenka obalená v strúhanke, maslové grenaille zemiaky s vňaťkou, brusnicová omáčka

  • Sous – vide panenka a Jack Daniel´s A: 1,3,7,12 ( 150 g ) 14.90 €
    sous – vide bravčová panenka, grenaille zemiaky, grilovaná zeleninka, Jack Daniel´s omáčka, cibuľovo – slaninkový crumble

  • Rib – eye steak a holandská omáčka A:7,9,12 ( 250 g ) 24.90 €
    grilovaný rib – eye, hnedé šampiňóny na masle, cherry rajčinky, holandská omáčka, hranolky

  • Hoisin beef A: 1,6,9,11 ( 150 g ) 17.90 €
    marinované rezančeky z hovädzej sviečkovej, restovaná zelenina, hoisin omáčka, jazmínová ryža, sezam, koriander

  • Sous – vide kačacie prsia a višňová omáčka ( 350 g ) 16.90 €
    kačacie prsia, karfiolové pyré, zelené fazuľky, višňová omáčka

  • Smažák v panko strúhanke A:1,3,7 ( 120 g ) 9.90 €
    syr eidam obalený v panko strúhanke, grenaille zemiaky, naša domáca tatarka

  • Spaghetti aglio – olio e pesto di pomodori secchi ( 250 g ) 10.50 €
    spaghetti, kuracie mäso, chilli, cesnak, syr Grana – Padano, pesto so sušených rajčín, petržlenová vňať A: 1,3,7,9

  • Beet risotto A: 1,3,7 ( 250 g ) 10.50 €
    cviklové risotto, salsa zo sušených rajčín, smažená cibuľa, mikro bylinky, syr Grana – Padano

  • Penne all´amatriciana A: 1,3,7,12 ( 250 g ) 9.50 €
    penne cestovina, pancetta, rajčinová omáčka, olivy, chilli, syr Grana - Padano

  • Linguine scampi A: 1,3,7 ( 250 g ) 12.20 €
    linguine cestovina, krevetky, maslo, citrónová šťava, cesnak, bazalkové pesto, syr Grana - Padano

  • Tagliatelle bolognese A: 1,3,7,9 ( 300 g ) 11.20 €
    tagliatelle, naša domáca bolognese omáčka, syr Grana – Padano

  • Salmon a omáčka z bieleho vína a kapár A:4,7,9,12 ( 150 g ) 18.50 €
    losos pečený na masle so cherry rajčinkami a pučenými grenaille zemiakmi

  • Laktose free caesar A: 1,10,12 ( 300 g ) 13.70 €
    ľadový šalát, grilované kuracie prsia, slaninka, medovo – horčicový dressing, focaccia chlebík

  • Caesar šalát A: 1,3,4,7,10 ( 300 g ) 10.90 €
    ľadový šalát, grilované kuracie prsia, slaninka, náš caesar dressing, krutóny, syr Grana – Padano

  • Steak šalát A: 1,3,7 ( 300 g ) 13.20 €
    grilovaný rib – eye, miešaný šalát, kukurica, bazalkové pesto, focaccia chlebík

  • Halloumi pita šalát A:1,3,7 ( 300 g ) 12.20 €
    rajčiny, uhorky, červená cibuľa, kalamaty olivy, grilovaný halloumi syr, tzatziki dressing, pita chlieb

  • Chicken strips A: 1,3,6,7 ( 150 g ) 8.50 €
    kuracie kúsky obalené v cornflakes, hranolky, kečup

  • Grilovné kuracie prsia 7,9 ( 100 g ) 8.50 €
    /servírované s dusenou ryžou a demi - glace omáčkou/

  • Špagety Bolognese ( 150 g ) 8.50 €
    špagety s našou domácou bolognese omáčkou a syrom Grana - Padano

  • Hranolky ( 150 g ) 2.90 €

  • Batatové hranolky ( 150 g ) 3.90 €

  • Pečené grenaille zemiaky ( 150 g ) 2.90 €

  • Dusená ryža ( 150 g ) 2.90 €

  • Jazmínová ryža ( 150 g ) 2.90 €

  • Grilovaná zelenina ( 150 g ) 3.90 €

  • Tzatziki A:7 ( 50 ml ) 2.90 €

  • Holandská omáčka 3,7,10,12 ( 100 ml ) 2.70 €

  • Kečup/Tatárska omáčka A: 7 ( 50 ml ) 1.90 €

  • Focaccia chlieb A:1,7 ( 150 g ) 2.50 €
    /2ks/

  • Jack Daniel´s omáčka A:1,7,9,12 ( 100 ml ) 3.50 €

  • Sriracha ( 50 ml ) 1.90 €

  • Hľuzovková majo A: 3,7 ( 50 ml ) 2.90 €

  • Pita chlieb ( 70 g ) 2.90 €

  • Rezne z br. panenky ( 150 g ) 10.90 €
    0,25l Slepačí výva, Príloha: 150g pečené zemiaky A: 1,3,7

  • Pečené kuracie stehno, dusená ryža, broskyňový kompót ( 150 g ) 10.90 €
    0,25l Slepačí vývar A: 1,3,9

  • Vanilková zmrzlina so slaným karamelom 3,7 ( 120 ml ) 4.90 €
    malinové couli´s a crumble z pečenej bielej čokolády

  • Tiramisu A: 1,3,7 ( 90 g ) 5.50 €

  • Royal crown cola ( 0.25 L ) 2.60 €

  • Vinea (biela, červená) ( 0.25 L ) 2.60 €
    (white/red)

  • Rauch džús (podľa ponuky) ( 0.2 L ) 2.60 €
    (daily offer)

  • Rajec minerálka ( 0.33 L ) 1.90 €
    mineral water

  • Čapovaná sóda ( 0.1 L ) 0.40 €
    Draught soda

  • Limonáda ( 1 L ) 6.90 €
    /podľa ponuky/

  • Kofola original- veľká ( 0.5 L ) 2.40 €
    large

  • Kofola original- malá ( 0.3 L ) 1.50 €
    small

  • Citronáda- veľká ( 0.5 L ) 2.20 €
    large

  • Citronáda- malá ( 0.3 L ) 1.50 €
    small

  • Pilsner Urquell fľ. 12° ( 1 fľ. ) 2.40 €
    Beer

  • Zlatý Bažant 10° ( 1 fľ. ) 1.90 €
    Bottled beer/ dark

  • Birell nealko ( 1 fľ ) 2.40 €
    Bottled beer/ non-alcoholic

  • Birell pomelo grapefruit ( 1 fľ ) 2.40 €
    Bottled beer

  • Espresso ( 7 g ) 1.90 €

  • Espresso lungo ( 7 g ) 1.90 €

  • Espresso doppio ( 14 g ) 3.80 €

  • Turecká káva ( 7 g ) 1.90 €
    Turkish coffee

  • Viedenská káva ( 7 g ) 2.50 €
    Vienna coffee

  • Cappuccino ( 7 g ) 2.60 €

  • Ľadová káva ( 7 g ) 3.60 €
    Ice coffee

  • Caffe latte ( 7 g ) 2.80 €

  • Čaj Eilles ( 2.5 g ) 2.00 €
    Eilles Tea

  • Horúca čokoláda ( 250 ml ) 3.20 €
    Hot chocolate

  • Bošácka slivovica 52% ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Trenčianska Juniperus borovička 42% ( 0.04 l ) 2.50 €

  • Považský repák 52% ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Absolut vodka ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Russian standard ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Gin Beefeater ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Hruškovica Williams exclusive 52% ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Maruna Marhuľovica 45% ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Fernet Stock citrus ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Fernet Stock ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Jägermeister ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Becherovka ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Bozkov original Republica ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Diplomatico reserve 12y ( 0.04 l ) 5.10 €

  • Bacardi ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Karpatské brandy špeciál ( 0.04 l ) 4.10 €

  • Hennessy XO ( 0.04 l ) 14.90 €

  • Jameson ( 0.04 l ) 3.20 €

  • Chivas Regal ( 0.04 l ) 3.80 €

  • Jack Daniel´s Gentleman Jack ( 0.04 l ) 6.10 €

  • Glenmorangie 10y ( 0.04 l ) 6.90 €

  • Lagavulin 16y ( 0.04 l ) 7.90 €

  • Baileys ( 0.04 l ) 2.90 €

  • Martini dry, bianco, roso ( 0.1 l ) 2.80 €

  • Pilsner Urquell 12 ( 0.5 L ) 3.20 €
    čapované

  • Pilsner Urquell 12 ( 0.3 L ) 2.00 €
    čapované

  • Pálava Karpatská perla ( 0.1 l ) 3.40 €
    biele víno, polosladké

  • 120 Chardonay Santa Rita ( 0.1 l ) 2.70 €
    biele víno suché

  • 120 Cabernet sauvignon Santa Rita ( 0.1 l ) 2.70 €
    červené víno suché

  • Cabernet sauvignon rosé Mrva & Stanko ( 0.1 l ) 3.40 €
    ružové víno polosuché

  • Prosecco millesimato ( 0.1 l ) 3.20 €
    extra dry

Terasa reštaurácie Terra Mate v obchodnom dome MAX v Trenčíne
O NÁS

Terra Mate

Terra ako zem, Mate ako Matúš. Matúšova zem.

Tak ako Matúš Čák Trenčiansky dokázal vybudovať veľkolepé panstvo siahajúce od Váhu až po Tatry, my sme sa snažili pre Vás vybudovať reštauráciu, ktorá Vás nadchne príjemnou atmosférou a vynikajúcim gastronomickým zážitkom.

Ochutnajte všetko, čo máte na zážitkovej kuchyni radi. Ponúkame špeciality z grilu, cestoviny alebo rizoto, pizzu, šaláty či chutné sezónne menu doplnené výberom tých najlepších svetových i slovenských vín. Tie pre Vás vybrali naši skúsení someliéri.

Reštaurácia má kapacitu 94 miest a ponúka priestor pre Vaše rodinné či obchodné stretnutia, oslavy a ďalšie eventy podľa vašich predstáv.
Sme pripravení splniť vaše špeciálne požiadavky ale i tie najtajnešie priania.

Už teraz sa tešíme na Vašu návštevu.

Recenzie

Včera sme boli na Valentínskej večery v Terra Mate. Výborné jedlo, príjemná živá hudba, krásne strávený večer s mojou polovičkou. Odporúčam

Patricia H.

Prístup personálu, atmosféra, jedlo v poriadku. Nech sa darí!

Matúš š.

Wau. Miesto kde sa určite vrátim keď budem najbližšie v TN. Vynikajúce!

Martin B.

Velmi slušné jedlo na obedové menu aké sa už v Trenčine málo kde da zjesť ,palec hore

Slavko H.

Dnešné menu - pečená koreňová zelenina a grilovaný Halloumi syr to bolo výborné prepojenie chutí. Krásne naservírované a veľmi príjemné časníčky. Rada sa k Vám vraciam.

Eva V.

Skvelé aj s donáškou!!! Kvalitné jedlo Výborný šalát A ešte sme dostali aj dezert! Odporúčam!

Hana G.

Perfektný zážitok, ktorý sme absolvovali v utorok 29. 9. 2020, zanechal v nás hlboký dojem. Dôstojne sme oslávili naše výročie svadby-57 rokov spoločného života. Vynikajúce jedlo, prívetivá obsluha a prijemne prostredie, to všetko dorhomady vytvorilo jedinečnú atmosféru, v ktorej sme sa cítili naozaj slávnostne . Radi prídeme opäť. Ďakujeme !!!

Mária B.

Dnes som sa zúčastnila degustácie vín, som maximálne spokojná. Verím, že také akcie sa budú konať často a určite sa zúčastním aj nabudúce. A taktiež môžem odporučiť výborne jedlo z reštaurácie

Monika F.

Galéria

Cookies Detaily
Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

PRIJAŤ VYBRANÉ PRIJAŤ VŠETKY